市场监管局开展全区托幼机构食品安全专项培训

  近日,经开区市场监管局组织开展全区托幼机构食品安全专项培训。经开区各幼儿园、看护点、亲子园和小饭桌主要负责人和食品安全管理员共140余人参训。

  培训对《安徽省食品安全条例》进行宣贯,重点对国家市场监管总局新修订的《餐饮服务食品安全操作规范》进行阐释,并对食物中毒的预防和处置进行讲解,同时要求各参训单位开展内部培训,按照新版操作规范认真开展自查,确保食品安全。